Kiến thức
Các chỉ số trong bia: IBU, Brix, ABV
Hiểu các chỉ số trong nấu bia: độ đắng IBU, độ Brix và cách tính độ cồn ABV, kèm công cụ tính.
Chỉ số IBU trong bia là gì? Cách tính Tinseth
Chỉ số IBU trong bia là gì, bao nhiêu IBU là đắng? Bảng IBU theo dòng bia, cách tính Tinseth có ví dụ mẻ 20 L và tỷ lệ BU:GU. Đọc ngay!
Độ Brix trong nấu bia là gì? Quy đổi Brix, Plato, SG
Độ Brix trong nấu bia là gì, quy đổi sang Plato và SG thế nào? Cách dùng khúc xạ kế, hệ số hiệu chỉnh wort 1,04 và đo khi có cồn. Xem ngay!